El Donzell / Teresa Garnatje, Airy Gras, Montserrat Parada i Joan Vallès



En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 31 (primavera-estiu 2023), p. 102-103 : il. (Patrimoni. Plantes i remeis) 

Jaume Capell Bellmunt (1907-1965) : biografía d'un botànic a cavall entre la Península Ibèrica l'Amèrica del Sud / Carles Burguera I Martín, Joan Vallès Xirau, Neus Ibáñez Cortina
Burgera i Martín, Carles


En: Llull : revista de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias y de las Técnicas. Madrid. Vol. 45, núm. 91 (2022) , p. 183-202

L'herbari conservat al museu del Col·legi Sant Ignasi-Jesuïtes de Sarrià de Barcelona és una mostra de la feina botànica, encara poc coneguda, que a inicis de segle XX hi havia a Espanya. La beca d'estudis Ramon d'Alòs-Moner de l'Institut d'Estudis Catalans (convocatòria 2018) ha permès donar a conèixer l'herbari de l'antic Institut Biològic de Sarrià, de 3.853 plecs, així com el seu principal recol·lector, el pare Jaume Capell Bellmunt SJ (Torregrossa, 1907-Montevideo, 1965). La seva implicació botànica a Espanya, el Brasil i l'Uruguai es tradueix en gairebé 7.700 plecs d'herbari i múltiples aportacions al coneixement de les flores espanyola i sud-americana. En aquest treball oferim una biografia, fins ara inexistent, del P. Capell, basada en recerca directa en fonts originals, com a aportació al coneixement de la història de la botànica del període central del segle XX a Catalunya, Espanya i algunes zones d'Amèrica del Sud.

Els Lliris, bellesa remeiera / Teresa Garnatje, Airy Gras, Montserrat Parada, Joan Vallès



En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 29 (primavera-estiu 2022), p. 94-95 (Patrimoni. Flora) 

Plantes alimentàries del Pirineu català / Teresa Garnatje, Joan Muntané, Montserrat Parada, Montserrat Rigat, Joan Vallès



Sant Vicenç de Castellet : Farell, 2022
154 p. (Guies de Natura, 2) 
ISBN 9788417116675

El llibre "Plantes alimentàries del Pirineu català" és fruit de la recerca que els autors han dut a terme en diverses comarques pirinenques: l'Alt Empordà, l'Alt Urgell, el Berguedà, el Capcir, la Cerdanya, el Conflent, la Garrotxa, el Pallars Jussà, el Pallars Sobirà, el Ripollès i el Vallespir. Un recull de primera mà a partir d'informants que recorden i, en bona part, conserven, dels usos tradicionals del món vegetal. Per a cada planta hom hi pot trobar el nom científic, els noms populars, també una breu descripció de la mateixa planta i del lloc on viu, i els usos de les diferents parts de la planta en el camp de l'alimentació. Aquesta darrera informació és completada amb receptes de menjars o begudes preparats amb cada planta. Unes breus dades sobre aspectes etnobotànics altres que els alimentaris completen cada monografia, a part de les fotografies de cada planta i d'algunes de les preparacions que se'n fan. (Editorial).

Figueres, natura i cultura : una aproximació etnobotànica / Montserrat Parada i Soler, Joan Vallès Xirau
Parada i Soler, Montserrat


Figueres ; Girona : Ajuntament de Figueres : Diputació de Girona, 2015
286 p. : il. ; 24 cm (Juncària, 10) 
Bibliografia. Annexos.
ISBN 9788493503598

El llibre és un compendi del coneixement popular dels figuerencs sobre les plantes i els seus usos. Els autors hi donen a conèixer les espècies vegetals que utilitzen, els seus noms, les propietats farmacològiques que se'ls atribueixen, les seves aplicacions alimentàries, com les manipulen i quins altres usos en fan. El treball contribueix al coneixement de l'etnobotànica figuerenca i enceta una nova línia d'investigació dins la Col·lecció centrada en l'àmbit científic, seguint igualment els criteris de recerca que la defineixen.

Tres notes i una carta de Narcís Fages i de Romà a Estanislau Vayreda i Vila en temps prefil·loxèrics immediats / Joan Vallès Xirau
Vallès i Xirau, Joan


En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 51 (2020) , p. 379-392 : il (Història) 
Bibliografia. Inclou transcripció dels documents. Resums en català i anglès.

Donem a conèixer en aquest treball tres notes i una carta enviades el 1878 i el 1879 per l'advocat Narcís Fages i de Romà al botànic Estanislau Vayreda i Vila, relatives a la comissió antifil·loxèrica de l'Alt Empordà, creada i presidida per Fages, i, complementàriament, una carta de la mateixa època (1880) enviada al mateix receptor pel fill de Fages, Carles Fages i de Perramon. Aquesta breu correspondència aporta un petit testimoni de l'actuació d'aquesta comissió, que va ser rellevant en la gran crisi agrícola que la fil·loxera va provocar.

Joaquim Codina i Vinyes : metge, botànic i micòleg : Cellera de Ter (1867-1934) / [autors del llibre, David Sarsanedas Serrat, Lluís Llagostera Falsetas, Dani Codina Fiol, Oriol Codina i Guinó, Josep Radresa i Fonts, Joan Vallès Xirau, Miquel A. Pérez de Gregorio Capella]



La Cellera de Ter : Ajuntament de la Cellera de Ter, 2018
95 p. : il. col. ; 27 cm
Bibliografia. Conté: El Poble del senyor Quimet / Lluis Llagostera Falsetas - Joaquim Codinas i Vinyes, l'home / Dani (Àngel) Codina Fiol - Metge de professió / Oriol Codina i Guinó - Vida cívica i participació ciutadana / Josep Radresa i Fonts - Aspectes botànics de la tasca d'un metge de poble enciclopèdic / Joan Vallès Xirau - Joaquim Codina i Vinyes, micòleg / Miquel À. Pérez-de -Gregorio Capella - Bolets bons i bolets que maten / J. C. V.
ISBN 9788409063802

Plantes medicinals de Catalunya / Ugo d'Ambrosio, Teresa Garnatje, Airy Gras, Montse Parada i Joan Vallès



Sant Vicenç de Castellet : Farell, 2020
224 p. : il. ; 23 cm (Guies de natura, 1) 
Índex de tots els noms populars i científics.
ISBN 9788417116293

El llibre que posa al dia els coneixements sobre les plantes medicinals d'una forma divulgativa. Neix del treball de recerca amb més de 2.600 informants entrevistats. Pretén salvaguardar i difondre el saber tradicional, que prové de l'experiència de moltes generacions. Tracta els usos populars i tradicionals, i els preparats de les 50 principals plantes medicinals.

Maria Xirau Vayreda, una empordanesa amb Mèxic al cor : nascuda a Figueres el 1932, era filla de Maria dels Àngels Vayreda i va estudiar farmàcia a Barcelona / text: Joan Vallès Xirau
Vallés i Xirau, Joan


En: Revista de Girona. Girona, núm. 315 (juliol-agost 2019), p. 42-45 : il. (Biografia) 

L'Orella d'os / T. Garnatge, A. Gras, M. Parada i J. Vallès, text ; Pere Bonada, fotografia



En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 23 (primavera-estiu 2019), p. 90-91 :il (Patrimoni. Plantes i remeis) 

Joaquim Codina i Vinyes : de metge botànic a botànic metge / text: Joan Vallès Xirau
Vallès i Xirau, Joan


En: Revista de Girona. Girona, núm. 309 (juliol-agost 2018), p. 38-41 : il (Biografia) 

Estudis etnobtoànics a la comarca de la Segarra / Dolors Raja i Garcia ; direcció Cèsar Blanché i Joan Vallès
Raja i Garcia, Dolors


1995
Dirigida per: Blanché i Vergés, Cèsar; Vallès Xirau, Joan. Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia, 1995
234 p., : gràf., map. ; 30 cm
Tesina. Bibliografia.

El Jardí de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona : 101 plantes per a una passejada botànica i literària / Joan Vallès Xirau ; selecció de textos literaris a cura de Montserrat Camps Gaset ; fotografies de Xènia Fuentes
Vallès i Xirau, Joan


Barcelona : Universitat de Barcelona, [2017]
240 p. : Il. col. ; 26 cm
Bibliografia. Inclou referències de citacions literàries, la major part poesia.
ISBN 9788447540761

El jardí de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona té tres característiques que el fan atractiu. És històric, té elements de jardí botànic i constitueix una de les zones verdes més importants de l'Eixample barceloní. Aquest llibre contribueix a la pluridisciplinarietat, tot relacionant 101 plantes del jardí Ferran Soldevila amb la literatura, a través de citacions que s'hi refereixen d'escriptors ben diversos des del punt de vista cronològic, geogràfic, lingüístic i estilístic. Vol fer d'enllaç entre dos mons, l'humanista i el científic, que encara són massa distants i contraposats, establint-hi un diàleg. La ciència, les lletres i l'art s'agermanen en aquesta obra, que usa i reivindica el jardí, amb una aproximació polifònica que convida els lectors a compartir i a fer seu aquest espai. (Editorial).

Estudis històrics de la Garrotxa 5 : Miquel de Garganta i Fàbrega (Olot, 1903-1988). Botànic, historiador de la ciència, farmacèutic, home de cultura / Joan Vallès Xirau
Vallès i Xirau, Joan


Olot : Arxiu Comarcal de la Garrotxa, 2013
198 p. : il. ; 23 cm

Noms de plantes : corpus de fitonímia catalana / Joan Vallès (dir.), M. Àngels Bonet i Galobart, [et al.]



Barcelona : TERMCAT, Centre de Terminologia, 2014
1085 p. ; 25 cm
Bibliografia. Índexs. A la part inferior de la coberta i portada: Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura. Text en català, equivalències en francès i anglès.
ISBN 9788439391685

Corretjola, cresta de gall, eritrina, falguereta de cingle, jonquill de bosc, ravenissa groga, setins, xuclamel... La llengua catalana té una gran riquesa denominativa per a referir-se a les plantes que ens envolten, i aquesta riquesa ha quedat recollida en el gran nombre d'obres botàniques que s'han publicat en els últims cent cinquanta anys. El Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya i el Termcat acaben de publicar Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana, una obra que inclou 5.800 fitxes terminològiques que recullen més de 35.000 noms catalans referits a uns 8.400 noms científics. Tota aquesta informació ha estat recopilada, ordenada i depurada durant més de vint anys de feina. Per elaborar el llibre, s'han buidat més de tres-centes obres botàniques, entre les quals destaca Els noms de les plantes als Països Catalans, de Francesc Masclans, que ha servit de punt de partida. El resultat és, en paraules de Jordi Bover, director del Termcat, una "gran base terminològica que permetrà que botànics i lingüistes, amants de la natura i lletraferits, puguin conèixer i utilitzar amb precisió les denominacions catalanes existents per a les diferents espècies". També, tal com apunta, pot ser matèria primera per a molts altres usos, "des d'estudis lingüístics que aprofitin tot el cabal d'informació que ens proporcionen les fonts de les denominacions, fins a eines tecnològiques que integrin aquesta terminologia en la nostra vida quotidiana".(IEC).

Algunes fites en la formació naturalista i pedagògica del professor Josep M. Àlvarez Ribera / Joan Vallès Xirau
Vallès i Xirau, Joan


En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 44 (2013) , p. 297-313 : il. graf. (Ciències) 
Bibliografia. Resum en català i anglès.

Donem a conèixer en aquest treball diversos aspectes d'una època important en la formació com a ensenyant i com a naturalista del senyor Josep M. Àlvarez Ribera, professor de Ciències Naturals de l'Institut Ramon Muntaner de Figueres,molt conegut perquè hi va exercir des del final de la guerra civil fins que es va jubilar el 1977. Documents conservats a l'Arxiu Històric General de la Universitat de Barcelona permeten de reconstruir un curs d'estiu de Botànica al qual Àlvarez va assistir el 1933, quan feia ben poc que havia obtingut la llicenciatura en Ciències Naturals i es disposava a iniciar la seva activitat docent. El curs, impartit pel doctor Pius Font i Quer, va consistir en alguna lliçó teòrica, dues sessions de laboratori i una sortida de set dies al Pirineu, en la línia, llavors (i potser fins i tot ara) molt innovadora de Font d'integrar la teoria i les pràctiques i donar a aquestes darreres una dimensió fonamental en l'ensenyament de la Botànica. Tothom que hagi estat alumne del senyor Àlvarez té, ben segur, present, com ell tenia també aquesta mentalitat i creiem que aquest curs degué tenir prou a veure en aquesta seva manera de procedir per a ensenyar la seva disciplina. A part d'això, remarquem també en aquest article la forta vinculació d'Àlvarez amb la Institució Catalana d'Història Natural en la mateixa època primerenca com a llicenciat, la qual cosa segurament va contribuir també a la seva formació.

M. dels Àngels Vayreda / Joan Vallès Xirau, coord.



Figueres ; Girona : Institut d'Estudis Empordanesos : Diputació de Girona. Patronat Francesc Eiximenis, DL 2006
124 p. : il. ; 21 cm
Bibliografia.
ISBN 8461139003

Plantes i gent : estudi etnobotànic de l'Alta Vall del Ter / Montserrat Rigat i Coll, Teresa Garnatje i Roca, Joan Vallès i Xirau
Rigat i Coll, Montserrat


Ripoll : Centre d'Estudis Comarcals del Ripollès, 2006
633 p. :pral. il. col. ; 22 cm
ISBN 8492244593

L'objecte d'aquest llibre és el de reflectir aspectes de l'etnobotànica a l'Alta Vall del Ter amb la il·lusió de deixar escrita una bona part de la saviesa popular que al llarg de molts anys s'ha preservat i enriquit de generació en generació, i així recopilar una valuosa informació que amb el pas del temps corria el perill de desaparèixer. Aquest estudi s'emmarca dins la línia de recerca d'etnobotànica catalana que es duu a terme al Laboratori de Botànica de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona, en el marc del qual ja han estat presentades altres tesis doctorals.

Ramon de Penyafort Malagarriga Heras (germà Teodor Lluís, FSC) : (Figueres, 1904 - Vinyols i els Arcs, 1990) / Joan Vellès Xirau
Vallès i Xirau, Joan


En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 23 (1990) , p. 397-398 (Necrològiques) 

Breus notes sobre l'herbari del col·legi La Salle de Figueres / Per Joan Vallès i Xirau
Vallès i Xirau, Joan


En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 17 (1984) , p. 23-28 (Ciències) 
Bibliografia.